Bar Back Restaurant à VINZIEUX (07340)

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LE RESTAURANT

restaurant annonay

L’artisanat de la viande sublimé

Au restaurant BAR’BACK, tout commence avec le savoir-faire bouché de Boris, l’exigence du chef Didier Chmielewski – formé à l’institut Lyfe et maître restaurateur – et la passion des produits bien travaillés. Nos pièces de bœuf maturées expriment un goût unique grâce à notre four à bois.

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restaurant viande VINZIEUX

Une cuisine
qui rassemble

Notre cuisine française à partager s’inspire autant des braises que de l’amitié entre Théo et Boris. Ici, les produits locaux sont privilégiés : circuits courts, producteurs à moins de 10 minutes… sauf pour quelques pièces d’exception comme la Black Angus. Tables en rondins, mélange de moderne et d’ancien, ambiance chaleureuse : tout est pensé pour une expérience à la fois authentique et festive.

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annonay restaurant

Une adresse au cœur d’un territoire vivant

Situé à Vinzieux, entre le Parc naturel régional du Pilat, Annonay et les routes touristiques du nord Ardèche, le restaurant BAR’BACK devient une étape incontournable. Après une randonnée vers le Montmiandon, ou une visite des Papeteries Canson, laissez-vous porter par nos grillades, notre cave à vins et nos soirées animées.

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